Este es mi kit de medición pues hacer la dieta sin saber en qué valores de cetona se está, no sirve de nada.
Hemos comprado dos libros y sobretodo uno de ellos (dejo abajo los enlaces) es una buena guía de la relación entre cetosis y Cancer.
Mi desmotivación viene dada básicamente por el hecho de que por fin en este libro he encontrado alguien que hable de números. Nos indica que para que sea efectiva el nivel de K/G debe estar entre 1 y 3. Y esa es la cuestión ya que para llegar a esos valores hay que ser tan estrictos que prácticamente no sabes que comer y te aburres rápidamente de lo que comes. Es MUY difícil y este ratio baja rápidamente solo por comer una manzana.
K=Medición de cetona
G=Medición de glucosa
Después de hacer varias pruebas he optado por hacer siempre la medición a las 16:00-17:00 para que sea comparable. Curiosamente a la mañana en ayunas es cuando sale más baja la cetona.